九曜正宗 純米酒 720ML
¥ 1,430 税込
商品コード:
現代吟醸酵母の礎を築いた、熊本酵母(協会9号)の発祥蔵-
熊本県酒造研究所・新ブランド【九曜正宗】
品のある吟醸香と発酵力の高さから、現在では多くの蔵元でも使用されている熊本酵母。
又の名をきょうかい9号酵母。
酒造りの王道とも云われる『YK35』(山田錦・熊本酵母・35%)に表されるように、吟醸酒に欠かす事が出来ない酵母として多く頒布されています。
この熊本酵母発祥蔵である熊本県酒造研究所が醸す、新ブランド
【九曜正宗-くようまさむね-】
