川上酒店

¥ 14,300 税込

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高品質な樽とヘビリーピーテッドのウイスキーが融合し作り上げる風味を探求するシリーズとなります。「ポートシャーロット SC:01」の原酒は、3つのグループで異なる樽熟成構成を経て、最終的にブレンドされ誕生しました。SCとは、全てのグループで熟成された際に使用された「ソーテルヌカスク（SAUTERNES CASKS）」から冠したものです。
■熟成グループ1：シェリー樽で3年熟成の後に、ファーストフィル ソーテルヌワイン樽にて3年半熟成、その後セカンドフィル アメリカンウイスキー樽にて3年熟成

■熟成グループ2： セカンドフィル アメリカンウイスキー樽で6年熟成の後に、セカンドフィル ソーテルヌワイン樽にて3年半熟成

■熟成グループ3：ファースト、及びセカンドフィル アメリカンウイスキー樽で6年熟成の後、ファーストフィル ソーテルヌワイン樽にて3年判熟成