瑞鷹 墨守 本醸造

¥ 990 ~ ¥ 2,079 税込

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酒屋が推奨する「純熊本産」の日本酒です。
熊本酵母、熊本県産米にこだわり、熊本の水と熊本杜氏伝承の技で醸したその味わいは、熊本の雄大な風景とゆるやかな時を想い起こさせる、芳醇な一本です。
辛口でキレのよい酒質は、お燗、ひやどちらでもお楽しみいただけます。
※墨守 =《中国で、思想家の墨子が、宋の城を楚 ( そ ) の攻撃から九度にわたって守ったという「墨子」公輸の故事から》自己の習慣や主張などを、かたく守って変えないこと。(大辞泉より)